Torna il consueto appuntamento mensile con:
“Conosci e gusta – Scambio di esperienze orticole e gustative nella Valle della Biodiversità”
organizzato dall‘Associazione Amici dell’Orto Botanico.
Domenica 9 maggio 2021 dalle ore 10:00
Valle della Biodiversità – Sez. di Astino
Via dell’Allegrezza, Astino- Bg
Appuntamento di maggio: Focus sulla sostenibilità
PROGRAMMA
ore 10:00 – Arrivo dei partecipanti e saluti, a cura di Cristina Coletto presidente Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo
ore 10:30 – Orto domestico sostenibile – Conversazione partecipata a cura di Gabriele Rinaldi, direttore dell’Orto Botanico di Bergamo
ore 11:00 – La sostenibilità in cucina, a cura di Cristina Coletto, maestra di cucina.
ore 11:30 – Asta di piante orticole biologiche da foglia e da frutto: lattughe, pomodori, melanzane, peperoni.
ore 12:00 – Piccola sorpresa culinaria a cura di Cristina Coletto in collaborazione con la quinta classe di enogastronomia Istituto Ikaros. (max 50 persone)
Prenotazione vivamente consigliata per acquisire la priorità di partecipazione all’ assaggio, al seguente link: https://bit.ly/3eKpgXz
Sarà ospite: l’associazione Orti nel Parco, che presenterà il libro “Cavoli a merenda quando l’orto è aggregazione” guida pratica all’orto biologico scritto da Marco Zonca e Barbara Bergamaschi.
Info sulla partecipazione:
– Evento gratuito aperto a tutti
– Ingresso consentito max 150 persone
– Uso di mascherina obbligatorio, distanza sociale e osservanza delle norme per la prevenzione del contagio da Covid in vigore.
– Portare sacchetti e/o cassettine
– Si raccomanda l’utilizzo di scarpe comode e antiscivolo
Il ricavato dell’asta, finanzierà l’acquisto di semi e attività dell’ Orto Botanico.
scarica la locandina OB_Asta_BIO_maggio_21
Prossimi appuntamenti: 13 giugno, 11 luglio, 8 agosto, 12 settembre, 10 ottobre.