Consueto appuntamento con la biodiversità : “Conosci e gusta – Scambio di esperienze orticole e gustative nella Valle della Biodiversità”, organizzato dall‘Associazione Amici dell’Orto Botanico.
Domenica 12 settembre 2021 dalle ore 10:00
Valle della Biodiversità – Sez. di Astino Via dell’Allegrezza, Astino- Bg
Appuntamento di settembre : Focus “Le Melanzane”
PROGRAMMA
ore 10:00 – Arrivo dei partecipanti e saluti, a cura dell’ Ass.ne Amici dell’Orto Botanico.
ore 10:30 – LE MELANZANE consigli per cucinare e conservare le melanzane mantenendone le proprietà organolettiche. A cura di Cristina Coletto, maestra di cucina e presidente dell’Ass.ne Amici dell’Orto Botanico.
ore 11:30 – Asta delle eccedenze orticole biologiche della Valle della Biodiversità. (insalate, melanzane, peperoni, peperoncini, zucchine, cetrioli ecc.)
A seguire piccola degustazione, cura di Cristina Coletto
Prenotazione vivamente consigliata per acquisire la priorità di partecipazione all’ assaggio, al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-conosci-e-gusta-asta-biodiversa-162663722573
Info sulla partecipazione:
– Evento gratuito aperto a tutti
– Portare sacchetti e/o cassettine
– Si raccomanda l’utilizzo di scarpe comode e antiscivolo
Il ricavato dell’asta, finanzierà l’acquisto di semi e attività dell’ Orto Botanico.
– Uso di mascherina obbligatorio, distanza sociale e osservanza delle norme per la prevenzione del contagio da Covid in vigore.
scarica la locandina in pdf OB_Asta_BIO_settembre_21