CONOSCI E GUSTA: Scambio di esperienze orticole e gustative

asta biodiversa, Eventi

“Conosci e gusta – Scambio di esperienze orticole e gustative nella Valle della Biodiversità”
organizzato dall‘Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo. 

Domenica 11 luglio  2021 dalle ore 10:00

Valle della Biodiversità – Sez. di Astino Via dell’Allegrezza, Astino- Bg

Appuntamento di luglio : Focus su cipolle e cetrioli 

PROGRAMMA

ore 10:00 – Accoglienza con l’Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo.
ore 10:30 –  La biodiversità di cipolle e cetrioli, due piante salutari.   Conversazione con Gabriele Rinaldi, direttore dell’Orto Botanico di Bergamo
ore 11:00 – Parliamo di cipolle e cetrioli, come conservali e utilizzarli in cucina preservando le loro caratteristiche. Piccolo  assaggio culinario.  A  cura di Cristina Coletto, maestra di cucina e Presidente ass.ne Amici dell’Orto Botanico di Bergamo
ore 11:30 – Asta delle eccedenze orticole della Valle della Biodiversità (cipolle, cetrioli, erbette, coste, prime melanzane)

Prenotazione vivamente consigliata per acquisire la priorità di partecipazione all’ assaggio, al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-conosci-e-gusta-asta-biodiversa-159219589077

Info sulla partecipazione:

– Evento gratuito aperto a tutti
– Ingresso consentito max 150 persone
– Portare sacchetti e/o cassettine
– Si raccomanda l’utilizzo di scarpe comode e antiscivolo

Il ricavato dell’asta, finanzierà l’acquisto di semi e attività dell’ Orto Botanico.

Scarica la locandina in pdf OB_Asta_BIO_luglio_21


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