“Conosci e gusta – Scambio di esperienze orticole e gustative nella Valle della Biodiversità”
organizzato dall‘Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo.
Domenica 11 luglio 2021 dalle ore 10:00
Valle della Biodiversità – Sez. di Astino Via dell’Allegrezza, Astino- Bg
Appuntamento di luglio : Focus su cipolle e cetrioli
PROGRAMMA
ore 10:00 – Accoglienza con l’Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo.
ore 10:30 – La biodiversità di cipolle e cetrioli, due piante salutari. – Conversazione con Gabriele Rinaldi, direttore dell’Orto Botanico di Bergamo
ore 11:00 – Parliamo di cipolle e cetrioli, come conservali e utilizzarli in cucina preservando le loro caratteristiche. Piccolo assaggio culinario. A cura di Cristina Coletto, maestra di cucina e Presidente ass.ne Amici dell’Orto Botanico di Bergamo
ore 11:30 – Asta delle eccedenze orticole della Valle della Biodiversità (cipolle, cetrioli, erbette, coste, prime melanzane)
Prenotazione vivamente consigliata per acquisire la priorità di partecipazione all’ assaggio, al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-conosci-e-gusta-asta-biodiversa-159219589077
Info sulla partecipazione:
– Evento gratuito aperto a tutti
– Ingresso consentito max 150 persone
– Portare sacchetti e/o cassettine
– Si raccomanda l’utilizzo di scarpe comode e antiscivolo
Il ricavato dell’asta, finanzierà l’acquisto di semi e attività dell’ Orto Botanico.
Scarica la locandina in pdf OB_Asta_BIO_luglio_21