L’Orto Botanico di Bergamo ‘Lorenzo Rota’ in collaborazione con gli Amici dell’Orto Botanico Bergamo -Valle della Biodiversità e Rete degli Orti Botanici Lombardia – vi invita all’appuntamento con la biodiversità.
Domenica 10 luglio 2022 dalle ore 10:00.
Sez. di Astino – Valle della Biodiversità,
Via dell’Allegrezza, Astino, BG-.
FOCUS: Le collezioni della Valle della Biodiversità: I cetrioli e le cipolle.
PROGRAMMA
ore 10:00 – Arrivo dei partecipanti e saluti, a cura di Cristina Coletto, presidente dell’Ass.ne Amici dell’Orto Botanico
ore 10:30 – Cetrioli e cipolle: le varietà della collezione della Valle della Biodiversità e la loro coltivazione. A cura di Francesco Zonca, curatore dell’Orto Botanico.
ore 11:00 – Come cucinare e conservare al meglio cipolle e i cetrioli. A cura di Cristina Coletto, maestra di cucina. A seguire, piccola degustazione a sorpresa, offerta dall’ass.ne Amici dell’Orto Botanico e preparata dalla maestra di cucina Cristina Coletto.
ore 12:00 – Asta delle eccedenze di verdure orticole biologiche della Valle della Biodiversità, giunte a maturazione: Cetrioli, cipolle, erbette, cicorie erbe aromatiche, pomodori ecc.
Consigliamo abbigliamento comodo e sportivo e scarpe antiscivolo.
E’ gradita la prenotazione compilando il form che trovate al link :https://www.eventbrite.it/e/biglietti-raccogli-conosci-e-gusta-asta-biodiversa-375720519187
Evento aperto a tutti e gratuito.