I CEREALI E LA LORO STORIA

Visite guidate

I CEREALI E LA LORO STORIA
Orto Botanico – Scaletta di Colle Aperto
Ore 16.00

Com’è nata e come si è evoluta l’agricoltura in Europa e nel bacino mediterraneo? Perché proprio i cereali sono così importanti? Quando sono arrivati nel nostro paese e attraverso quali percorsi?
Una breve chiacchierata sul ruolo dei cereali nella nostra agricoltura, per scoprire come è cambiata nel tempo l’importanza  attribuita alle diverse specie utilizzate dall’uomo. Scopriremo anche che molti dei cereali coltivati da noi su vasta scala sono arrivati in Italia ed in Europa dopo viaggi ben più lunghi e tortuosi di quanto si possa immaginare.