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FESTIVAL DEL PASTORALISMO | Orto Botanico di Bergamo "Lorenzo Rota"

FESTIVAL DEL PASTORALISMO

Convegni, conferenze e conversazioni, Eventi

24-25-26 OTTOBRE 2014
FESTIVAL DEL PASTORALISMO

VENERDI 24 OTTOBRE 2014

9.00-12.00  – TRANSUMANZA
Organizzata dall’Associazione Pastori Lombardi, da Porta S. Lorenzo lungo le Mura fino ad Astino

14.30 – TOSATURA ad Astino

20.30 – FILM “Sopra la panca la capra campa” di Michelangelo Gandolfi.
Ingresso gratuito.
Sala Curò, Piazza Cittadella (Città Alta).

 

Musici itineranti: I Brembaghèt.

SABATO 25 OTTOBRE 2014

Ore 15.00 – 18.30
> Sala Curò, Piazza Cittadella
Convegno “PASTORI: NUOVE FRONTIERE E ANTICHI PADRI”

BERGAMINI – Michele Corti, docente di zootecnia montana, Università di Milano.
LA VITA DEI PASTORI BERGAMASCHI (ieri e oggi) – presentazione del costume dei pastori di Parre in versione maschile e femminile. Anna Carissoni, scrittrice.
LA REGISTRAZIONE PALEOBOTANICA DI LAGHI E TORBIERE COME FONTE DI INFORMAZIONE SULLA PREISTORIA DEGLI ALPEGGI ALPINI E BERGAMASCHI – Roberta Pini, ricercatrice CNR.
PASTORALISMO E BIODIVERSITA’ – Gabriele Rinaldi, direttore Orto Botanico di Bergamo.
> Intermezzo musicale. Brani di tradizione con baghèt, campanine, sivlì.
ARTE DEI PASTORI A CARONA ED ECONOMIA NEGLI ALPEGGI – Stefania Casini, direttrice Museo Archeologico di Bergamo e Sara Bassi, archeologa.
LA PECORA BERGAMASCA NELLA CUCINA DI TRADIZIONE – Silvia Tropea Montagnosi, giornalista.
IN VIAGGIO SULLE ORME DEI PASTORI. LA TRANSUMANZA NEL TURISMO BERGAMASCO – Claudio Visentin, direttore Fondazione Bergamo nella Storia.
TRE INEDITI IN AREA OROBICA: FLAUTO IN OSSO, CORNO PASTORALE E CAMPANE DA PASCOLO DI EPOCA ROMANA – Giovanni Mocchi, etnomusicologo e Valter Biella, liutaio ed esperto di musiche e strumenti etnici.

Ore 18.00
> Sala Viscontea dell’Orto Botanico, Piazza Cittadella
Inaugurazione mostra “PAESAGGI SONORI D’ALPEGGIO”
Apertura dal 25 ottobre 2014 al 6 gennaio 2015
– Strumenti da suono e musica del mondo agro-pastorale
– La biodiversità vegetale

A cura di prof. Giovanni Mocchi, etnomusicologo; dott. Gabriele Rinaldi, direttore Orto Botanico; arch. Patrizia Berera.

Ore 19.00
> Sala Viscontea dell’Orto Botanico, Piazza Cittadella
ASSAGGI GASTRONOMICI A TEMA
A cura di Slow Cooking.

Ore 19.00
> Sala Curò, Piazza Cittadella
FILM “L’ultimo pastore” di Marco Bonfanti.
Ingresso gratuito.

Musica e rituali: gli Urghenì, i Samadur, la Scasada del Zenerù di Valcanale e Ardesio.

DOMENICA 26 OTTOBRE 2014

 

MERCATINO IN PIAZZA CITTADELLA
Artigianato alpino del legno, della pietra, dei formaggi storici delle Orobie.

> Sala Capitolare del Convento di S. Francesco, Piazza Mercato del Fieno
Ore 10.00
Presentazione del libro “La civiltà dei Bergamini”
del prof. Michele Corti.

Ore 10.30
Convegno “I FORMAGGI STORICI OROBICI: LEGAME TERRITORIALE COME PRESUPPOSTO DI ECCELLENZA”

L’ARTE DI STAGIONARE I FORMAGGI – Giulio Signorelli, Slow Food Bergamo.
L’ESPERIENZA DI UN PRODUTTORE DI UN PICCOLO PRESIDIO DI SLOW FOOD – Marco Fustinoni, Slow Food Valli Orobiche.
LO STRACCHINO ALL’ANTICA COME BENE CULTURALE DI UNA COMUNITA’ – Antonio Carminati, direttore Centro Studi Valle Imagna.
IL PIACERE DEL FORMAGGIO – Grazia Mercalli, ONAF Bergamo.
I FORMAGGI PRINCIPI DELLE OROBIE, ESPERIENZA VIRTUOSA DI RETE RURALE – Michele Corti, Università di Milano.

Ore 12.30
Degustazione di Cuz e polenta

Ore 15.00
Attività laboratoriali

Ore 16.30
Degustazioni guidate di formaggi

A cura di Slow Food Bergamo, Slow Food Valli Orobiche, ONAF Bergamo.

Ore 16.00
> Sala Curò, Piazza Cittadella
FILM “Olga e il tempo” (parte prima) di Emanuele Cecconello.

Musica e rituali: la Banda dei Sivlì della Valle Imagna, gli Alegher de Dossena, Maridà le pute di Saviore dell’Adamello e Pisaége di Valle di Saviore.

Iniziativa organizzata da:
Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo
Orto Botanico di Bergamo “Lorenzo Rota”
Fondazione Bergamo nella Storia ONLUS
Civico Museo Archeologico di Bergamo

INFORMAZIONI: http://festivalpastoralismo.wordpress.com


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