Inserita nella Val d’Astino la Valle della Biodiversità è un’area di 9.000 m2 dove vengono piantate ogni anno circa 300 specie oltre 1000 varietà di piante orticole, che variano a seconda delle stagioni e delle programmazioni, dalle più rustiche alle tropicali in vaso.
Questa è la nostra Valle della Biodiversità , dove cerchiamo di rispondere alla domanda: di quali piante si nutre il pianeta?
Collezione delle patate oltre 40 varietà di cui alcune antiche
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Collezione cereali: oltre 100 varietà tra: avena, farro, grano tenero, grano duro, orzo, triticale.
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Collezioni pomodori: 182 varietà
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Collezioni peperoni: 72 varietà peperoni e peperoncini
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Collezione canapa ad uso industriale -9 varietà
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