Visita guidata gratuita – Ore 16.00
Ritrovo presso la guardiola dell'Orto Botanico
LA CEREALICOLTURA IN ITALIA
Una breve introduzione sulla cerealicoltura nel nostro paese per capire come è nata e come si è modificata nel corso dei secoli. Con quali specie è nata e quali cereali sono arrivati solo in un secondo tempo, spesso con percorsi tortuosi. Scopriremo soprattutto come questa pratica, predominante nella nostra agricoltura, ha radicalmente modificato i nostri ecosistemi spesso aumentandone la biodiversità.
Conduce Stefano Soavi