Increase è un progetto di ricerca europeo con 28 partner da 14 nazioni, tra i quali la Comunità del Mais Spinato di Gandino. Mira a valutare lo stato delle risorse genetiche di quattro importanti legumi tradizionali europei (ceci, fagioli, lenticchie e lupini) e sviluppare strumenti e metodi di conservazione efficienti ed efficaci per promuovere l’uso della biodiversità agricola in Europa e la coltivazione e il consumo delle leguminose alimentari.
L’Orto Botanico è coinvolto in qualità di stakeholder nella fase di Citizen Science dedicata alla coltivazione e moltiplicazione di varietà di fagiolo e al successivo scambio delle sementi attraverso l’utilizzo dell’ App dedicata ‘INCREASE CSA’ in cui i cittadini diverranno i veri protagonisti della conservazione del germoplasma agricolo e potranno compiere vere e proprie prove di coltivazione in campo per valutarne l’adattabilità alle più disparate condizioni pedoclimatiche, condividendo poi i dati raccolti con i ricercatori.
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