IL MAIS: LE RADICI CENTRO AMERICANE DELLA TRADIZIONE BERGAMASCA

Visite guidate gratuite

LUNEDI 2 giugno 2014
> Orto Botanico, Scaletta di Colle Aperto – ore 16.00

"IL MAIS: LE RADICI CENTRO AMERICANE DELLA TRADIZIONE BERGAMASCA"
Visita guidata gratuita

Da dove proviene il mais? Quale è il suo ruolo nella tradizione agricolo-gastronomica italiana? E in quella bergamasca? Queste ed altre curiosità saranno al centro della consueta visita guidata che, questa settimana, avrà come protagonista uno dei cereali più rappresentativi della cultura contadina bergamasca: il mais.
Conduce Roberto Carrara, educatore dell'Orto Botanico.
Ritrovo presso la pergola dell'Orto Botanico.