Chelsea Fringe Festival

dal 31 maggio al 7 giugno

Giovedì 28 maggio  Ore 17.30
Sala Viscontea, Piazza Cittadella

Conversazioni sul tema di  EXPO 2015 in collaborazione con il  CRA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria.

Carlotta Balconi (Direttore) – Rita Redaelli (Ricercatore) – Sabrina Locatelli (Ricercatore)
CRA MAC – Unità di Ricerca per la Maiscoltura di Bergamo, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria.

Il mais è uno dei tre cereali dai quali la popolazione mondiale trae più del 50% dell’energia alimentare. È anche il focus delle attività svolte dal CRA MAC, l’istituzione di Bergamo che ha quasi un secolo di vita e che dedica particolare attenzione alle qualità nutrizionali, alla sicurezza alimentare, al mantenimento e alla valorizzazione della biodiversità del mais.

Ricordiamo che nella nuova sezione dell’Orto Botanico ad Astino, oltre 100 varietà sono state messe a disposizione dal CRA MAC per rappresentare la biodiversità del mais, a partire dalle forme più antiche fino alle varietà locali tuttora coltivate e oggetto di progetti di valorizzazione, senza dimenticare gli ibridi più produttivi dell’agricoltura convenzionale.

INGRESSO GRATUITO

FESTIVAL DELL’AMBIENTE

22 al 24 maggio 2015