Nell’ ambito della manifestazione “I giorni del Melgotto” e in collaborazione con l’Associazione “Mais Spinato di Gandino” vi invitiamo
Domenica 02 ottobre 2016 ore 18:30
Gandino (BG) – Località Clusven presso Agriturismo “Le Rondini”
Il gusto di racconta:
IL Fagiolo e il Mais Spinato di Clusven, una storia in comune.
Con lo slogan “semi nutrienti per un futuro sostenibile”, l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha dichiarato il 2016 l‘Anno Internazionale dei Legumi per fare opera di sensibilizzazione e aumentare la consapevolezza dei molti vantaggi dei legumi, incrementarne la produzione e il commercio, e incoraggiare utilizzi nuovi e più intelligenti lungo tutta la catena alimentare…
Relatori:
dott. Gabriele Rinaldi, direttore dell’Orto Botanico di Bergamo ‘Lorenzo Rota’
prof. Roberto Papa dell’ Università Politecnica delle Marche
Dopo la conferenza cena con degustazione di polenta classica di mais spinato e legumi presso Agriturismo Le Rondini – loc. Clusven si assaggeranno:
Polenta di mais Spinato di Gandino, Fagioli di Clusven, Roveja (un pisello) del presidio Slow Food di Civita di Cascia (PG), formaggi dell’agricola le Rondini, dolce a base di mais spinato, vino e caffè.
Evento a pagamento, prezzo unico € 15,00
info e prenotazione 035 745760
scarica la locandina in pdfottobre clusven