Nell’ ambito del progetto europeo BigPicnic: Big Questions – engaging the public with Responsible Research and Innovation on Food Security di cui l’Orto Botanico di Bergamo è l’unico partner italiano, vi presentiamo la mostra
CIBO SICURO, RESPONSABILE, BIODIVERSO sul tema della sicurezza alimentare
Un invito a riflettere su biodiversità, stili di vita, scelte individuali e collettive, soluzioni offerte da natura e agricoltura e altro ancora.
Sala Viscontea – Città Alta – Bergamo
Passaggio di Torre Adalberto, 2 – Piazza Cittadella
fino al 29 gennaio 2019
sabato ore 15:00 alle 18:00 |
domenica ore ore 10:00 alle 13:00 e dalle ore 15:00 alle 18:00
Ingresso libero e gratuito
Gli orti botanici sono chiamati sempre più spesso a comunicare la biodiversità in relazione alle grandi 
questioni ambientali del pianeta. Tra queste un peso crescente è assunto dalle filiere del cibo quotidiano, considerata la nostra totale dipendenza dalla biodiversità terrestre e marina, anche nelle società economicamente avanzate.
La mostra, a partire dal ruolo delle piante per la nostra sopravvivenza, intende rendere popolari i concetti di sicurezza alimentare e di impronta ecologica, dimostrando la coerenza tra scelte nutrizionali corrette e conservazione della biodiversità planetaria.
Guarda i video dei science cafè del progetto:
https://www.ortobotanicodibergamo.it/science-cafe-progetto-big-picnic
Il numero di novembre della rivista di BCCI – Botanic Gardens Conservation International, dedicato alla sicurezza alimentare e al progetto europeo Big PicNic, scarica il pdf al seguente link
http://content.delivra.com/etapcontent/BotanicGardensConservationInt_2/attachments/Roots15.2AddressingFoodSecurity.pdf