Asta biodiversa esperienze gustative uniche

Eventi

Sabato 11 novembre – dalle ore 15:00

Sez. di Astino – Valle della Biodiversità – Via dell’Allegrezza

In questo secondo appuntamento, mettiamo a disposizione i prodotti della “Valle della Biodiversità” per evitare sprechi alimentari.

Dalle ore 15 alle 17 sarà possibile raccogliere e preparare in modo partecipativo le cassette di verdure biodiverse che poi l’Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo – Valle della Biodiversità batterà all’asta per coloro che hanno partecipato alla raccolta. Tutti i dettagli e aggiornamenti li trovate sulla pagina FB

https://www.facebook.com/events/124181274944369/

Per l’occasione sarà presente la Comunità del Mais Spinato di Gandino che coinvolgerà i partecipanti nelle fasi di scartocciatura, sgranatura e macinatura del Mais Spinato.

Inoltre sarà possibile raccogliere liberamente i semi di tutte le varietà in coltivazione  ( è gradita un’offerta offerta libera a favore dell’ Amici dell’Orto Botanico di Bergamo – Valle della Biodiversità). 

Alle 17, alla fine dell’asta, ci sarà la possibilità per chi lo desidera di condividere le proprie ricette, i pareri, i consigli per la preparazione dei prodotti biodiversi (20′).

I proventi dell’asta saranno utilizzate dall’Associazione Amici dell’Orto Botanico a sostegno dell’Orto Botanico.

Ricordiamo che la sezione di Astino dell’Orto Botanico è chiusa al pubblico fino alla fine di marzo